【新竹】咖啡．螞蟻

第一次聽到“中島“這個名詞是在熟男不結婚這部日劇裡，阿不寬飾演一個多金的建築師，獨立經營自己的建築事務所，設計的住宅獲得很高的評價，尤其擅長營造居家氛圍，強調廚房是整個家庭生活的中心。

所以阿不寬很喜歡採用開放式廚房的設計，寬敞明亮的廚房裡一定會有個中島，讓女主人優雅的為家人烹調，我就是從這部日劇裡慢慢認識所謂的中島，以及中島型廚房所醞釀出的溫暖居家感覺。




     

今早去螞蟻吃早餐，一進門我的目光就被明亮的廚房所吸引

寬敞的中島型廚房讓我瞬間愛上這間用老房子改建的餐廳


老舊的木製餐桌椅，零星散佈的老式沙發，漫不經心的點綴著各種懷舊的飾品，復古的用餐環境讓人好慵懶！！

地面稍高的廚房區分出準備餐點和用餐的區域，水泥砌起的中島貼上白色磁磚，上面放著準備中的餐點，
美好的清晨從餐桌上開始……….

                                   

雖然已經接近中午，但這是我倆的第一餐，不想一早就讓胃油膩膩，所以都點了貝果加上一杯熱飲

客家男點的萊茵火腿貝果，生菜、起司和火腿堆疊在兩片貝果中，配上一杯用塞虹煮的摩爪咖啡，
外加歐陽應齊的香港味道一書，雖然貝果的滋味遠比不上歐陽書裡的香港美食，
但讀著歐陽那引人入勝的文字，也算在心靈上有點彌補了

                                        

藍莓貝果，一粒粒帶著爆發力似的藍莓籽在牙齒間輕輕的彈跳，

濃郁的藍莓味頓時刷的散佈在整個口腔裡，好久沒吃到這麼真材實料的果醬了∼

                          

點了一杯從沒聽過的巧克力紅茶，還正好奇巧克力和紅茶混在一起是什麼味道時，服務生已將其端來

從茶壺中倒出紅茶，顏色就像一般的熱可可，但好玩的是後味才出現茶味，而剛開始一入喉則是淡淡的巧克力香，整體搭配的很和諧，不會有一味特別明顯，這應該不難做，下次自己也來試試看

                                       

復古的皮製沙發隨意放上小抱枕，邊桌上點著別緻的小燈，怎能不被這溫暖的氣氛所吸引

                                             

    

螞蟻的位置不好找，只在餐廳門口放了一個黑板，招牌也小小的，店門口還得走進一條小通道才看的到
但一進門則是另一個不同的世界，讓人能盡情聊天暢談的輕鬆空間

評分  7.5分

評語 螞蟻的價位有點偏高，正餐一律＄280，飲料100元起跳，早餐輕食為一個貝果加一小堆Pretzel ，簡單的食材卻要價100塊，說真的還有點搶錢



貝果的口感偏鬆軟，帶有一點黏性，但我們最喜歡的還是有咬勁的貝果，目前就屬starbucks的貝果最得我心



雖然螞蟻的餐點價格偏高，可他所營造出的慵懶用餐環境卻是無價！點杯飲料和三五好友一起坐在復古的皮製沙發上，聊著聊著就會忘卻了時間

咖啡．螞蟻
03-5260262
新竹市西門街135號
營業時間