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2009年2月3日 星期二

[高雄] 馬玉山養生茶飲館







馬玉山是很出名的養生食品公司,推出很多沖泡式餐包,自己試過黑豆全穀滋養餐和抹綠奶茶,都還不錯,一小包的包裝很方便,可當下午茶和宵夜,熱量大多在100卡上下,不用擔心發胖~





馬玉山的工廠在高雄,最近他們已經開始有門市嘍~座落在高雄正在繁榮的區塊,大部分的餐點都是用他們自己生產的產品做出來的,其他熟食類應該是自己研發的吧,菜單看起來很像茶餐廳的菜!















因為晚上要吃大餐了~所以只點個蓮子杏仁奶酪來嚐嚐,杏仁奶酪上面鋪上蓮子,下面是碎冰,奶酪很香,不會太甜,倒是蓮子較甜,下面的冰有點敗筆,因為沒啥味道,配著奶酪吃會稀釋掉味道,若換成糖漿會比較好一點~整體來說還不錯~











店內兼賣馬玉山所有的產品,照定價賣,比全聯還貴,不建議去那買喔~











馬玉山養生茶飲館

07-5226769

高雄市鼓山區博愛一路443號

2009年1月8日 星期四

[屏東 里港] 里港趙壽山餛飩





被研究所老師徵招回學校為學弟妹演講,因為老師覺得系上學弟妹對未來感到不安且徬徨,很多學生都因為經濟壓力而修學,而在學的學生也沒有好好的專注在課業研究上,所以我就這麼的被硬坳回母校



被徵招回去的有四個人,一天來回屏東,謝謝辛苦開車的2位司機,改天烤個檸檬塔謝謝他們∼



回程時還在讀博班同學說要幫他們老師買里港餛飩,特地交代的喔!有這麼好吃嗎?









下交流道後就可以看到招牌,在黑暗中特別醒目,停車場超大,好像休息站 ^^







豬腳也很有名,他們的店章就是豬頭的圖案,門口還擺了一隻超大型的豬模型,豬肚上的圖案就是趙壽山豬腳的正字標記∼







原本以為不是假日人可能會很少,沒想到人還很多哩∼店內很乾淨,服務很迅速,上菜的速度也很快







菜單∼種類很多樣化







重點當然是餛飩啦∼用豬腳熬的湯頭很棒,餛飩用豬內肉做成,很鮮甜,調味調的剛剛好,不會有一咬就吃到很重的肉味,慢慢的咀嚼後豬肉的甜味才慢慢散發出來,吃再多也不會膩







麻油米血∼第一次吃到麻油炒米血,沒想過的組合,不過很搭,麻油用的不會太油膩,下次自己做看看







炒山蘇∼很嫩,加小魚乾豆鼓一起炒,超香的











點了2種麵,米粉超好吃的,加了很多蒜頭末,口感清爽,超對味的







因為豬腳是招牌,所以店內擺了很多豬飾品,可惜我們一群人的小胃無法再容納豬腳,所以只好捨棄不點 ><"







評分 7分

評語 餛飩很好吃,是我喜歡的口味,比較清爽,可能會有人覺得味道不夠重,其他的小菜類都還滿好吃的,價錢也便宜,離交流道很近,若有順路經過的朋友可以繞下去嚐嚐∼









屏東里港趙壽山豬腳

0800-800063

老店:屏東縣里港鄉中山南路54號

總店:屏東縣九如鄉九如路三段566號

營業時間:08:30 ~ 23:00

全年無休












2008年10月21日 星期二

[高雄] 安多尼歐



國慶連假回高雄,客家男特地安排一起去品嘗愛河旁的安多尼歐,安多尼歐的老闆本來在科技業服務,因興趣而在老家高雄開家法式餐廳,還有自己專屬BLOG來記錄高雄近幾年的變化以餐廳的種種

好久沒回到愛河邊嘍~高雄真的變好多,街道乾淨又寬廣,最感動的是讓出行人道,這樣才能優閒散步的在城市裡阿~






握著客家男溫暖的手,慢慢的散步到愛河旁的安多尼歐







客家男點的是安多尼歐法式經典小牛肋排~而我不想重複前菜,所以點的是法式健康蔬食~
這是法式自然發酵麵包,黑色為墨魚口味,口味鹹了點。塗麵包的奶油有調過味,似乎加了蘿勒或迷迭香,吃起來比單純奶油多了一層風味




魚子醬蟹肉節瓜法式捲佐黑醋粒優格醬
這是客家男的沙拉,擺盤很漂亮,顏色對比也搭配得宜,可惜味道不如色彩,因為節瓜本身味道較淡,所以須用其他的醬汁來提味,但這道菜的節瓜佐魚子醬味道太腥,佐優格醬又太淡,混著吃也不太對,沒有很融合的味道~




精選風味季節沙拉
法式健康蔬食套餐的沙拉,很簡單的橄欖油醋沙拉,醋味若重點會更好~因為我愛吃酸 ^_^




湯~
第一張是牛肉蔬菜清湯,第二張是什錦葷菇清湯,這2道湯都很清淡,沒有過多的調味料,尤其是什錦葷菇清湯,只有菇味,若能加點黑胡椒稍提味會更好




前菜~
牛肋排的前菜,味道很棒~這是主餐前味道最融合的一道菜,也是清清爽爽的口感






前菜~綜合水果天使冷細麵
冷細麵太乾,
多點湯汁會更順口~





網包小牛肋佐波特醇酒醬汁
噹噹~主菜終於來啦~這是小牛肋,據客家男的描述是味道一級棒,牛肉很嫩,煎烤的恰到好處。因為本姑娘不吃牛,所以只要是由客家男品嚐過說好吃,那就是好吃~






普羅旺斯燴時蔬燉飯
我的主菜也終於來啦~上面鋪著海苔絲,有點怪,不過還不至於搶味,剛吃下去有濃濃的奶油味,接下來是非常濃郁的甜椒味。只是整碗吃到一半只剩甜椒味,其他的味道都沒有,不太協調,讓我一直以為有焦味....






手工甜點
甜點是做好放起來的,非現做,巧克力蛋糕表面有點融化,不過味道很棒,中間慕斯和上層巧克力醬及下層蛋糕體搭配的完美極了~

濃郁的巧克力真的是一餐完美的ENDEND~

相較之下芒果奶酪就遜很多,假假的芒果味,口感也太黏膩~




咖啡及花茶
咖啡太淡,花茶好苦......






安多尼歐主要的座位都在二樓,角落靠窗的位置最浪漫~









二樓位置有點擠,因為主要吃飯的地方是在二樓,所以桌數會較多,有些桌子的位置不是很恰當,像我們坐的位置就是冷氣出風口,一坐下冷氣就一股腦的往臉上吹....









用完餐當然是到愛河邊散步嘍~浪漫的氣氛和悠揚的音樂讓這夜美極了~



高雄真的變了,像女大18變的小美女~






評分 8分
評語 安多尼歐的價位中等,也有低價位等級,整套餐點吃下來覺得味道偏清爽,不過主菜的品質很好,希望副餐可以再多加強~
餐廳氣氛還不錯,建議將桌子調整一下才不會顯得庸擠
服務人員的服務態度很好,顧客的詢問都很仔細回答,有感受到店家很用心在經營,飯後填寫的顧客意見單也都會仔細的詢問,並允諾加強,還因此不收服務費
很樂意推薦安多尼歐給各位,它讓我品嚐到美好的食物以及渡過一個美好的夜晚~



安多尼歐
07-5335330
高雄市河西路7-1號
http://www.san-antonio.com.tw/