2008年3月17日 星期一

[台中] 希臘 祕密旅行

星期六和甜食小姐一起去希臘祕密旅行,這家餐廳在台中小有名氣,得事先訂位才行!

我一直以為這家餐廳在熱鬧的精華地段,沒想到是在一條車子不多的馬路邊,兩旁都是住家,還頗不搭的







充滿異國風格的門廳和甜食小姐





前菜 奧戴尼索斯菲塔捲 煙燻火腿的味道較重,捲入味道不突出的生菜和番茄,塗上微酸的優格醬,恰到好處





招牌斯布拉基 鬆軟的麵包夾上酥脆的chips,生菜及重鹹味的肉丸子,滴上黃瓜優格醬,吃起來很清爽,我暱稱它為希臘式三明治,chips單吃也很棒,超級酥脆,肉丸子和雞肉單吃就太鹹了點,雞肉煎的有點老,肉丸子肥肉太多,若不夾進麵包裡會有點難下嚥





希臘媽媽的燉飯是甜點小姐點的,看起像飯卻不是飯,有點像絲瓜的種子,炒過的絲瓜種子會有點膨脹,但內心卻是中空的,吃起來就是那種感覺

燉飯的濃稠感應該是用鮮奶和鮮奶油熬煮出來的,因為在英國吃太多起司,看到焗烤或用起司烹飪的食物會讓我反胃,所以特別問服務人員。

整體的味道很清爽,奶味也不會很重,但也就只有奶味和麵特殊的口感,雖說沒有起司,但我還是不太愛奶味,Sorry~甜食小姐





米布丁 其實我也有點巴卡拉法核果脆餅,但一看到甜點就忘了拍照,所以只有照到米布丁 ><"

布丁味道清淡,應該是牛奶口味,上面撲層甜甜的米,再撒上一些焦脆的碎餅乾,味道清清爽爽,布丁柔滑軟嫩,口感超好

巴卡拉法核果脆餅也很棒,冰淇淋不會太甜,配上焦脆的餅乾,簡直就到了天堂





餐廳內部不大,但開放式廚房讓人不會覺得擁擠,服務也不錯,只是須事先定位





店內兼賣一些小東西和希臘食品





評分 8分

評語 餐點整體很棒,價錢也合理,餐廳內部裝潢的很仔細,真的讓人有身處異國的感覺。餐點的蔬菜都是吃原味,肉類調味較重,蔬菜和肉類搭配在一起味道非常調和,尤其是甜點完美到足以讓我的舌頭融化~強力推薦~





希臘 祕密旅行

台中市北區五權路594號

(04)222-35765

http://www.tkitchen.com/menu_00.htm






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