2008年3月17日 星期一

[台中] 希臘 祕密旅行

星期六和甜食小姐一起去希臘祕密旅行,這家餐廳在台中小有名氣,得事先訂位才行!

我一直以為這家餐廳在熱鬧的精華地段,沒想到是在一條車子不多的馬路邊,兩旁都是住家,還頗不搭的







充滿異國風格的門廳和甜食小姐





前菜 奧戴尼索斯菲塔捲 煙燻火腿的味道較重,捲入味道不突出的生菜和番茄,塗上微酸的優格醬,恰到好處





招牌斯布拉基 鬆軟的麵包夾上酥脆的chips,生菜及重鹹味的肉丸子,滴上黃瓜優格醬,吃起來很清爽,我暱稱它為希臘式三明治,chips單吃也很棒,超級酥脆,肉丸子和雞肉單吃就太鹹了點,雞肉煎的有點老,肉丸子肥肉太多,若不夾進麵包裡會有點難下嚥





希臘媽媽的燉飯是甜點小姐點的,看起像飯卻不是飯,有點像絲瓜的種子,炒過的絲瓜種子會有點膨脹,但內心卻是中空的,吃起來就是那種感覺

燉飯的濃稠感應該是用鮮奶和鮮奶油熬煮出來的,因為在英國吃太多起司,看到焗烤或用起司烹飪的食物會讓我反胃,所以特別問服務人員。

整體的味道很清爽,奶味也不會很重,但也就只有奶味和麵特殊的口感,雖說沒有起司,但我還是不太愛奶味,Sorry~甜食小姐





米布丁 其實我也有點巴卡拉法核果脆餅,但一看到甜點就忘了拍照,所以只有照到米布丁 ><"

布丁味道清淡,應該是牛奶口味,上面撲層甜甜的米,再撒上一些焦脆的碎餅乾,味道清清爽爽,布丁柔滑軟嫩,口感超好

巴卡拉法核果脆餅也很棒,冰淇淋不會太甜,配上焦脆的餅乾,簡直就到了天堂





餐廳內部不大,但開放式廚房讓人不會覺得擁擠,服務也不錯,只是須事先定位





店內兼賣一些小東西和希臘食品





評分 8分

評語 餐點整體很棒,價錢也合理,餐廳內部裝潢的很仔細,真的讓人有身處異國的感覺。餐點的蔬菜都是吃原味,肉類調味較重,蔬菜和肉類搭配在一起味道非常調和,尤其是甜點完美到足以讓我的舌頭融化~強力推薦~





希臘 祕密旅行

台中市北區五權路594號

(04)222-35765

http://www.tkitchen.com/menu_00.htm






2008年3月11日 星期二

[台北] 張記韭菜水煎包



很多朋友抱怨我的網誌生灰塵很久了,大家都想多瞧瞧我去英國的照片,但照片真的很多,加上本姑娘很懶,所以....就慢慢來嘍~


最近因為愛吃,又常看美食節目,所以常上網搜尋店家資訊,看到很多人在自己的網誌上寫美食評鑑讓我心養養的,所以我也如法炮製,先寫篇台灣美食,日後在陸續介紹英國有趣的大小事....

這家水煎包電視我在去英國前巧遇的,當時我去和平醫院照x光片,回程時看到店門口一堆人排隊,好奇的跟著買來吃,一吃驚為天人,回來一查才知道這家張記水煎包的歷史






店門口永遠都有人在等著






韭菜水煎包斷面秀







高麗菜水煎包斷面秀







綠豆粥


住台北的朋友有空可以過去嚐嚐喔~


評分 8.5分
評語
我最愛韭菜包,裡面混和著蝦米,粉絲和蛋,調味調的剛剛好,不用沾任何調味料就很好吃,沾醬油也別有一翻風味,又薄又嫩的外皮加上煎的焦焦的底部,再多也吃的下 ^^
朋友喜歡高麗菜的,因為有包肉,吃起來高麗菜的份量較少,豬肉的味道比較重,朋友直稱讚,但我不愛吃肉,所以並沒有特別的感想~
回程時特地買幾顆給客家男,吃的高興的勒~


張記韭菜水煎包
02-23114719
台北市萬華區中華路1段200號
星期一公休